12 days christmas gifts secret santa brother girlfriend gifts cheers to art madeira coupons darwen furniture and gifts bolton road anniversary gifts 3 months keurig elite brewing system coupon
地球ごはん

オーガニックな生活

今日は月曜日、近所のオーガニック屋さんが開いてる日です。

週2回しか開かないのですが、こじんまりとした可愛いお店で、裏と向かいの畑で採れた野菜を売っています。

畑もぶらぶらさせてもらったのですが、グリーンハウスもないので季節の野菜がわかりやすくて良いです。

小さい規模の畑の割に種類も充実してます。果物は近くの果物を育てているオーガニック農家から仕入れているそうです。

普段からオーガニックな生活をしたいと思いながらもスーパーに行けばついでに必要な野菜も買うし、わざわざオーガニックショップに行くのはたまでした。

でもこのお店を見つけてから、そして週2回しか開いていないというのもそそられるらしく、週1はオーガニック野菜を仕入れるようになりました。

というか安いんです。そりゃオーガニックの方がいいに決まっているけど、割高になりますしね。

このお店は野菜を選んでいると、いっぱい採ったからセロリ1シェケルでいいよ、(1シェケル=30円ぐらい)とか言いながら畑から運んでくるので色々買ってもスーパーの野菜とそんなに変わらない感じです。

それに個人経営のところから買うのっていいですよね。お金の行き先がわかって。

今日はカリフラワーとセロリ、カブ、りんご、葉っぱ詰め合わせなどを買いました。

息子もいないので今日のごはんは玄米と納豆卵ご飯、カブの浅漬け、以上です。

自分のために料理ってしないなあ。

シンプルなものが好きだし。

カブがを切ったらオレンジのカブは中黄色、赤いカブは赤白でした。

 

葉っぱも一緒に塩で揉んでバルサミコ酢でちょっとあえて、これだけでおいしかったです。

料理じゃないですね、、、、。せめて味噌汁ぐらい作れですね。

肉食の息子は9月に家を出るので、一人だったらずっとこんな感じのごはんになりそうだな。基本面倒くさがりだから。

誰か食べてくれる人がいてこそ料理する気になるし、一人だったら素材の味がしてればいい、くらい。

カブの葉っぱ、硬そうに見えたけど苦味もなくて普通においしかったです。葉っぱ大好き。口いっぱい葉っぱを方張っていると元気が出てくる感じ。

味噌汁で思い出した。味噌を仕込まないうちにすっかり暑くなってたけれど、味噌が残り少なくなってきた。

もう絶対今度の味噌ができるまでになくなってしまう、、。というかまだ麹の仕込みも始めていないし。

明日!こそ始めようと思います。今年はソラマメ、ひよこ豆などのバリエーションも作ろうと思ってます。

 

 

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.

Skip to content